Udiareň Mistrall

Praktická nerezová udiareň na údenie rýb aj iných potravín . Udiareň je zhotovená z kvalitných a odolných materiálov , manipulácia a údenie je veľmi jednoduché , praktické a rýchle . Vďaka nej si priamo na rybách môžete pripraviť veľmi chutný pokrm z čerstvo chytených rýb.

Návod na použitie :

Čierny podstavec postavte na pevnú podložku, najlepšie rovný kameň. Do podstavca umiestnite horáky do pripravených otvorov. Horáky naplňte liehom a zapáľte. Na čierny podstavec položte hlavnú misu a do nej nasypte vrstvu pilín. Spojením dvoch roštov vznikne grilovacie miesto. Medzi rošty vložte nerezový podnos na odkvapkávaniu tuku z mäsa. Celý tento komplet vložte do hlavnej misy, na rošt položte pripravené ryby a prikryte vekom, ktoré je možné pomocou bočných paciek zaaretovať. Teplotu a únik dymu z udiarne môžete regulovať pomocou posuvné krytky u držadlá veka. Doba prípravy pri dobre zohriatej udiarni je 15 - 30 minút. Po skončení údenia nechajte udiareň pred uskladnením úplne vychladnúť.